DAS KLASSENZIMMER
Kulinarik, Kunst und Geschichte haben einen gemeinsamen Auftritt.
In unserem Restaurant „Klassenzimmer“, einst Teil der alten Dorfschule, erwartet Sie eine Küche, die Tradition und Kreativität vereint. Mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten – mitunter aus eigenem Anbau – zaubert unser Küchenchef Gunnar Müller seit 2015 besondere Gerichte.
Sie haben die Zeit - wir den Raum
Starten Sie Ihren Tag mit unserem Frühstück im idyllischen Gastgarten, Mittags mit unserem saisonalen Mittagsangebot, hausgemachten Kuchen und Eisvariationen und lassen Sie den Tag bei einem liebevoll zubereiteten Abendessen ausklingen.
Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine vielfältige Weinkarte, eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl erfrischender Getränke und Zeit für gemeinsame Scheunenessen in Blüchers Scheune am offenen Kamin.
Authentische, herzliche Gastfreundschaft erwartet unsere Gäste.
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So schmeckt es am Finckener See: authentisch, regional und einfach köstlich.
Regional, frisch und dem Geschmack der Jahreszeiten verpflichtet.
„Ich liebe es, mit dem zu arbeiten, was unsere Umgebung hergibt: frisches Gemüse vom Feld, Wild aus den umliegenden Wäldern, Fisch frisch aus den Seen. Unsere Küche soll einfach schmecken – natürlich, regional, echt.“
